试样加工制备后，需要进行检验是否符合有关标准规定要求，符合要求后才可以安装到试验机上进行试验。由于试验机用途结构各不相同，所以试样也就不同。即使同一台试验机，也不可能仅仅对一种形状的同种材料进行试验。所以，为了保证试验的多样性，试验机也必须有许多适应不同试验要求的附件可供选择，例如电子式拉力试验机，一个生产橡胶的用户可能只需要一种试样持夹器就行了。而对一家材料检验机构来说，面对的拉力试验对象就不仅仅是橡胶材料了，可能有塑料、皮革、纸张、单纱、织物、线带、绳缆等。所以，每个试验机制造厂家都备有大量适用于不同试验对象的夹持器。夹具是电子万能材料试验机的一个非常重要的部分，各种不同类型的试验都是通过它来实现的，它的性能的好坏直接决定了试验的结果的优劣。
例如常见的用于塑料力学性能试验的夹具有：
a)穿孔法塑料剪切夹具；
b)表面结合强度测量夹具；
c)弯曲夹具；
d)塑料编织物拉伸夹具；
e)薄膜类拉伸夹具；
f)顶破夹具；
g)绳类拉伸夹具；
h)线材类拉伸夹具；
i)压缩类夹具；
j)板材、棒材类拉伸夹具；
k)气动类拉伸夹具等。
多种不同用途的夹具，而每一种用途的夹具都具有多种型号和种类，它们结构原理差异很大，各自具有不同的特点。如果自己不能确定可将各种试样提交厂家，由其试验决定或专门设计。